お好み焼き店などで併せて取り扱われることが多い“焼そば”。

観光で大阪に行く場合はお好み焼きのみを注文するかもしれませんが、地元客がお好み焼き店に行くと、多くの人はお好み焼きに加えて焼そばも頼みます。だからこそ、大阪人は焼そばが美味しい店を知っている事が多いのです。

そこで今回は、大阪人がオススメする焼そば自慢の店をご紹介します!

 

1.焼きそば専門店 道頓堀 寿座

出典: icoico

鉄板焼で有名な『鉄板神社』がプロデュースする、ミナミでは珍しい焼そば専門店。

道頓堀のど真ん中にある、中座くいだおれビルの1階で、道頓堀に面した表ではなくビルの東側に入り口があるので注意。

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店内はコの字型のカウンター席になっており、入口すぐにある食券機でチケットを購入するシステムになっています。

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こちらは一押しメニューである『すき焼き焼きそば』(1,200円)。モチモチした太麺のそばと甘い玉ねぎ、焼き麩が鉄鍋に敷き詰められ、その上には甘辛く炒めた柔らかい牛肉がたっぷり。

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溶き卵につけて食べてみると、まさにすき焼きそのままの贅沢な味わい! 焼そばとすき焼きが二度楽しめる、とてもお得な一品。

他にも、カレーをトッピングしたカレー焼そばやフワフワの卵で包んだオムそばなど、他にはない個性的なメニューに注目です。

【店舗情報】
焼きそば専門店 道頓堀 寿座
●LOCATION
大阪市中央区道頓堀1-7-21 中座くいだおれビル1F側面
●TEL
06-6210-5775
●営業時間
11:30~翌3:00(L.O. 2:30)
●定休日
不定休

 

2.やん! なんば本店

出典: icoico

地下鉄難波駅に直結する地下街、なんばウォークの西端、『湊町リバープレイス』の地下1階にある焼そばの名店。

焼そばのメニューは、基本の豚を始め約30種類もあり、焼そばの麺も数種類から選ぶことができます。

そしてこの店の特徴は、全国から取り寄せた104銘柄328種類もの地ソース!

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店の表にズラリと並ぶソースの瓶を見るだけで圧倒されてしまいます。

注文時には、細かい字でびっしりと書かれたソースリストから、自由に組み合わせを指定することが可能。

『油かす焼きそば』(1,030円)を“やん麺”で、ソースは神戸の地ソース、プリンセスソースの辛口どろソースと、大阪市東住吉区の地ソース、石見食品工業所のヘルメスソースをブレンドして焼いてもらうことに。

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もちもちとした太麺、油かすのコッテリコクのある脂が焼そばに回ってビールが進みます!

出典: icoico

プリンセスのどろソース、ヘルメスソースのブレンドはピリッと辛味が効いたなかに芳醇な甘さがあって抜群のバランスでした。

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こちら『塩焼きそば』(680円)。あっさりしてながらも旨味はしっかり、油かす焼そばとは対照的ですがこちらも絶妙。

近くには、関空や日本各地へ行く高速バスの拠点である『OCAT(大阪シティエアターミナル)』があるので、大阪への行き帰りに立ち寄りやすいお店です!

【店舗情報】
やん! なんば本店
●LOCATION
大阪市浪速区湊町1-3-1 湊町リバープレイスB1F
●TEL
06-6636-5757
●営業時間
[月~金]17:00~24:00(L.O.23:00) [土・日・祝]12:00~24:00(L.O.23:00)
●定休日
無休

 

3.たけくらべ

出典: icoico

そして最後は、隠れた穴場をご紹介。

南海なんば駅のバスターミナルから東に伸びる『なんば南海通商店街』に入ってすぐ、うどん屋の2階にあるお好み焼店で、ミナミのど真ん中にありながらお好み焼が600円~、焼そばが550円~という激安価格に驚きます。

出典: icoico

こちらの名物が、焼そばに溶き卵をからめて鉄板で焼いた『たけそば』(750円)。

薄焼き卵で焼そばをくるんだ“オムそば”とは違い、卵を混ぜてから焼き上げる方法は非常に珍しいです。

出典: icoico

5cmぐらいの厚みがあり、具の豚肉とイカもたっぷり入ってハイボリューム!

食べると、ふんわりサックリした表面の口当たりと、卵でコーティングされた焼そばのほんのりとした甘さが印象的です。

【店舗情報】
たけくらべ
●LOCATION
大阪府大阪市中央区難波3-2-14
●TEL
06-6645-8880
●営業時間
11:00~22:00
●定休日
無休

文・写真/こばやしりょーじ

※本記事に掲載している情報は公開時点のものになります。

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