大阪土産の新定番! チーズ好きにはたまらないチーズ専門店『ウメダチーズラボ』は、2018年9月にオープン以来お客さんが絶えない人気店です。『大丸 梅田店』地下1Fの、デパ地下“ごちそうパラダイス”内にあります。

今回は、ウメダチーズラボ内で購入できる商品を紹介します。平日なら、運がよければ並ばずに買える時もありますよ!

出典: icoico

 

ふわふわでなめらかな「チーズケーキ」

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スプーンで食べるチーズケーキ 216円(税込)

小さめのカップに入った可愛いチーズケーキです。味はマスカルポーネ、カマンベール、ゴーダ、チェダー、パルメザン、ゴルゴンゾーラの6種類があります。

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メレンゲ、カスタード、クリームチーズを合わせたスプーンで食べるチーズケーキ。ふわふわでスフレケーキのような、なめらか食感。チーズは濃厚で甘さは控えめなのでいくらでもペロッと食べられます。

 

パイの食感も楽しめる「チーズタルト」

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・パイに包まれたチーズタルト 324円(税込)

その場で食べたい場合は焼きたてもあります。

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パリッとしたパイ生地にはパルメザンチーズがたっぷり掛かっています。冷たいままで食べるとサクッとしていて中のチーズは濃厚で柔らか。オーブンで焼くと、中のチーズはトロっと溶け出してこれまた美味しい! ぜひ両方の食べ方をお試しいただきたいです!

 

混ぜ具合で食感が変化「飲めるチーズケーキ」

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・飲めるチーズケーキ 500円(税込)

2種類のフレッシュチーズと牛乳、ミルクアイスでつくる“飲める”チーズケーキです。マスカルポーネとはちみつ、カマンベールとブルーベリー、ゴルゴンゾーラの3種あります。

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写真は“マスカルポーネとはちみつ”味です。見た目はシェイクのようですが、一口飲むと濃厚なクリームチーズとはちみつの甘さが口の中に広がります。

よくかき混ぜて飲むと、細かいチーズが口の中に入ってきてこの食感は癖になりますよ!

 

濃厚だけど食べやすい「クッキー」

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・クッキー

8枚/1,080円、12枚/1,620円、18枚/2,430円(すべて税込)

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ホワイトチョコレートをチーズクリームとチーズクッキーでサンドしています。チーズクリームにはゴルゴンゾーラとゴーダが使われていて、チーズ好きにはたまらない濃厚さ。サクサク感とほんのり塩味も効いていてくせになる味です。

【店舗情報】
ウメダチーズラボ
●LOCATION
大阪府大阪市北区梅田3-1-1大丸梅田店B1
●TEL
0120-81-7755
●営業時間
[日~木]10:00~20:30、[金・土]10:00~21:00

文・写真/mahina

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