壁一面に並べられたワインを横目にカウンターで飲める店「ノルド」が吹田にオープン。店主の北貴宏さんはワインショップ開業にあたり、「モノを売る以前に、まず人をもてなす店でありたい」と、迷わず立ち呑みカウンターを併設しました。北さんはイタリアでバリスタの資格を取り、帰国後はバリスタ、ソムリエとして活躍後、インポーターの道へ進んだという経歴の持ち主。今回はコーヒースタンド感覚の店をご紹介します。

コーヒースタンド感覚でワインを

©Meets Regional

鉄骨むき出しの天井は外観と同じワインレッド。セラー兼務の店内はしっかり冷やされ、棚は国別に分かれ、現在イタリアとフランスが全体の8割を占めています。ラインナップは、クラシックも自然派も仲良く同居。分かりやすいインパクトよりも「胸のあたりに染みわたる」味わいを追求したセレクトです。

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エスプレッソマシンを駆使し、芦屋「Rio」の豆でアロマみなぎるコーヒーを楽しませてくれます。小窓からテイクアウト可能なアイスカフェラッテ400円。

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安ウマなイタリアのバッグinボックスワインは、近くの万博記念公園に連れ出しても。

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北さんが今、最も注目するワイナリーのひとつ、米カリフォルニア、ブロック・セラーズ。エチケットもスタイリッシュ!

心地いいラウンジ的空間かつ駅から住宅地への動線上という絶妙なロケーションもあって、週3~4回のヘビーユーザーもいるのだとか。

【店舗情報】
Nord(ノルド)

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●LOCATION
吹田市津雲台6-22-3 トレックビル1F
●TEL
06-6318-7438
●営業時間
11:00~20:00
●定休日
火曜、月曜2回不定休

(『Meets Regional』2018年10月号P24、25掲載) 編/icoico編集部

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