出典: icoico
2020年1月にオープンした『タグボート大正』は、1Fには13店舗、2Fには3店舗の計16店の飲食店が集う複合商業施設です。JR大正駅から徒歩5分、Osaka Metro大正駅からだと徒歩4分とアクセスも抜群です。
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目の前には尻無川が流れリバービューを満喫できます。まるで船上にいるような雰囲気に浸れます。
お肉で縁取られたどんぶりがすごい！
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今回ご紹介するのは、タグボート大正内1階のフードホール『新かもめ食堂街』にある『コウベ エニシ （KOBE ENISHI）』。神戸で“ミシュランビブグルマン”を受賞したラーメン店『ENISHI』が大正に出店しました！ 大正店限定のメニューもあります。
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担々麺をベースに焼き飛魚煮干しを使用した『ジャパニーズだしヌードル』、女性に人気の『ジャパニーズ柚子ヌードル』が人気のメニューのようです。
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今回注文したのは、タグボート大正限定・一日限定5食の『肉チーズあの坦坦麺』。（1,880円）
50種類のスパイスを駆使した汁なしの担々麺『あの担担麺』にローストビーフ、炙ったチーズ、卵が付いてバージョンアップ！ 見た目のインパクトも強いです。
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・肉チーズあの坦坦麺（1,880円）
大ボリュームで迫力のあるビジュアルをしています。ご飯もセットでついてきます。
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ふわふわのローストビーフがたっぷり！ 臭みもなく、肉のうまみが詰まっていて美味しいです。
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麺は平打ち極太でやや縮れています。もちもちしていて生パスタのようです。ピリ辛でコクのある汁なし坦々麺は、チーズと卵でクリーミーになります。
じわじわ痺れる辛さもたまりません。チーズにしば漬け、カシューナッツの組み合わせも最高です。
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・台湾からあげ4個（380円）
揚げたてでジューシーな唐揚げです。パクチーともやしも添えてあるのが嬉しい一品です。
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・ジャパニーズだしヌードル 味玉入り（970円）
炙りチャーシューはレアでふんわりとしています。シャキシャキの玉ねぎも麺によく合います。
【店舗情報】
コウベ エニシ （KOBE ENISHI）
●LOCATION
大阪市大正区三軒家西1-1-14 タグボート大正1F
●TEL
06-4394-8860
●営業時間
［平日］16：00～23：00
［土日祝］11：00～23：00
●定休日
無休
文・写真/mahina
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