リーズナブルに食べられると親しまれてきたハンバーガーですが、近年ではファストフードとしてではなく、本格的なハンバーガーが人気を博しています。

そしてその流行に漏れることなく、大阪でも本場志向のハンバーガー店が続々オープン。そこで今回は、梅田にあるおすすめの「最新グルメバーガー店」をご紹介!

 

CRAFT BURGER CO. 堂島店

©Meets Regional

オーストラリア出身の店主・パットさん。「大事なのはパーツですネ」と北海道産国産牛100%のミンチも、肉と脂のバランス重視で肩ロースとモモ肉を使用。牛脂も適度に配合することでじわっと肉汁溢れる仕上がりに。ゴルゴンゾーラなど濃い味にはボトルやタップのクラフトビールが最高!

パイナップルとチーズがマッチする、ゴルゴンゾーラバーガー1,350円(すべて税込)。ポテトなど4品から1品付き。歯切れよく程良い甘さのバンズは毎日フレッシュなものを配送。

本店は北堀江。通し営業ゆえにランチ難民回避できるうえに、志賀高原ビールW-IPAボトル980円などが揃うのも高得点。各バーガーに合うビールも表記されているので組み合わせを楽しめます。

【店舗情報】
CRAFT BURGER CO. 堂島店(クラフトバーガー )

©Meets Regional

●LOCATION
大阪市北区堂島2-1-40 新堂島ビル1F
●TEL
06-6131-7577
●営業時間
11:30~22:00
●定休日
日曜休

 

(『Meets Regional』2019年4月号P55掲載)編/icoico編集部

【関連記事】

あべのハルカス・ビアガーデン、+1000円で肉食べ放題

 

※本記事に掲載している情報は公開時点のものになります。