今回ご紹介するのは、心斎橋駅から徒歩2分ほどのところに位置する、メンズルックなパイ専門店。ニューヨークなどで人気沸騰中の本格的なアメリカンパイが日本でも味わえます!

 

流行を一足先に!女性にも男性にもおすすめのパイ専門店

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近年、アメリカの都心部ではパイ専門店が急増。その潮流に目をつけたのが界隈でバーガーショップやベーカリーを展開する栗田宗太朗さん。「グルテン好きが集まる場所になれば」と、『THE PIE SHOP』では小麦の風味がしっかりと感じられるアメリカンパイを実現しました。旬のフルーツの素朴な甘さを生かしたフィリングは個性的で、ボリューミーな生地は男性でも食べ応え十分。

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フルーツ系のパイは果肉のフレッシュな食感を楽しむなら常温で。フルーツの甘みが増すリベイクもおすすめ。+200円でピスタチオなどのアイスクリームのトッピングも可能です。

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ソルテッドキャラメルアップルパイ1ピース520円やストロベリーバルサミックパイ1ピース480円など、常時6種類がショーケースに並びます。

【店舗情報】
THE PIE SHOP(ザ パイ ショップ)

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●LOCATION
大阪市中央区西心斎橋1-10-4
●TEL
06-4963-3627
●営業時間
11:00~20:00(イートイン~19:30)
●定休日
なし

(『Meets Regional』2019年5月号P34掲載)編/icoico編集部

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