夏に人気が高まる高級スイーツが楽しめる『スイーツ&サンドウィッチビュッフェ ~ピーチ・マンゴー・メロン~』が、ホテルニューオータニ大阪 ティー&カクテル“SATSUKI LOUNGE”にて、2019年7月6日(土)~9月1日(日)の期間限定で開催決定!

出典: 株式会社ニュー・オータニ

 

ピーチ・マンゴー・メロンが彩る夏をスイーツの世界へ

出典: 株式会社ニュー・オータニ

夏の人気フルーツランキングベスト10に入る“ピーチ”“マンゴー”“メロン”。

これらの旬真っ盛りのフルーツを贅沢に使用し、見た目にも可愛らしい色鮮やかなスイーツになっています。王道のショートケーキはもちろん、ロールケーキやタルト、ゼリー、パンケーキにジェラート、さらに今回はご自身でトッピングを楽しめる“ピーチスムージー”と“メロンスムージー”をご用意!

総勢20種のスイーツラインナップを心ゆくまでご堪能いただけます。

 

1カット1,500円以上の高級ショートケーキも登場!

出典: 株式会社ニュー・オータニ

ホテルニューオータニのグランシェフ中島眞介さんが、食材選びから製法まで全てにおいてこだわり抜いた最高級スイーツ『スーパーシリーズ』。

例年大人気の『スーパーメロンショートケーキ』に加え、昨年よりさらに進化した『新エクストラスーパーマンゴーショートケーキ』をビュッフェサイズでいただけます。

 

■スーパーメロンショートケーキ・・・糖度14度以上の静岡県産マスクメロンをふんだんに使用。生地の卵を厳撰し、生クリームには和三盆を使った特製クリームを使用した究極の逸品。

販売価格:¥1,500(税別)

 

■新エクストラスーパーマンゴーショートケーキ・・・香り高く、高い糖度で、とろけるような国産アップルマンゴーを贅沢に1/2使用し、今年はみずみずしいライチもトッピング。スポンジには玄米を食べて育った“玄米卵”、クリームには軽い後味が印象的な“アーモンドミルクシャンティ”、“マンゴーシャンティクリーム”を使用し、主役のマンゴーを引き立て、夏の訪れを感じさせる爽やかな味わいに仕上げました。

販売価格:¥3,800(税別)

 

スイーツだけじゃない!塩系グルメラインナップも

出典: 株式会社ニュー・オータニ

スイーツを堪能した後は、塩系グルメはいかがでしょうか?

厚切りにしたポークにマンゴーのソースを絡めたサンドウィッチやフルーツサラダのサンドウィッチ、女性に嬉しいヘルシー大豆ミートのマンゴーカレーなど、総料理長自ら腕を振るう、20種以上のこだわりグルメを存分にお楽しみください。

【イベント概要】
スイーツ&サンドウィッチビュッフェ ~ピーチ・マンゴー・メロン~
●LOCATION
大阪市中央区城見1-4-1 ホテルニューオータニ大阪 ティー&カクテル「SATSUKI LOUNGE」(1F)
●期間
2019年7月6日(土)~9月1日(日)
●時間
1部 11:30~13:00/2部 13:30~15:00 ※2部は土・日・祝日のみ開催
●料金
大人 平日 ¥5,500/土・日・祝日 ¥5,800 、 小学生 ¥2,500 、 幼児(4~6歳) ¥1,000 ※税金・サービス料共
●ご予約・お問合せ
TEL 06-6949-3276(SATSUKI LOUNGE直通)

【画像・参考】“夏フルーツの三銃士”ピーチ・マンゴー・メロンが集結!暑さも吹き飛ぶ、夏のスイーツビュッフェ開催 – PRTIMES

編/icoico編集部

※本記事に掲載されている内容は公開時点のものとなります。