紅色磚瓦映襯下的復古建築——“大阪市中央公會堂”是被指定為國家重要文化遺產的大阪象徵之一;在這裡地下1層的餐廳能吃到極品美食。

此次就來介紹大阪的名店“中之島SOCIAL EAT AWAKE”。

圖片來源:icoico

這座大阪市中央公會堂是股票經紀人——岩本榮之助先生在當時捐贈了100萬日元(現在的貨幣價值為數十億日元),在1918年修建的。當時的建築風格和壯麗典雅的美感都保持原樣,現在也被用作文化、藝術和社會活動的場所。

 

中之島SOCIAL EAT AWAKE

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位于大阪市中央公會堂里的“中之島SOCIAL EAT AWAKE”是一家可以在古典與現代融合的氣氛中享受特級料理的人氣店。

此次就在這裡享用了午餐。

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店內厚重的歷史建築物的魅力保持著原樣,充滿著帶有開闊感的休閑氛圍;再加上工作人員的笑容與待客之道更是讓這個美妙的環境更上一層樓。然而,更加具有魅力的就是料理了。

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午餐除了提供“名物 燉牛肉蛋包飯”和“奢侈海鮮的AWAKE咖喱”以外,還有午餐套餐。

小編于是就嘗試點了評價很高的名物 燉牛肉蛋包飯……。

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經過長時間烹調的法式多蜜醬汁中,帶有著大量的燉牛肉;軟綿綿的雞蛋像是小心呵護一般地將裡面的米飯包裹起來。

這道充滿存在感的一道菜,似乎把作為重要文化遺產的100年曆史都全部悟透並包容了起來。在看到的瞬間就能明白:“這東西肯定很好吃”。

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果然令人感動的就是品嘗第一口。

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雞蛋和燉牛肉有如入口即化一般柔軟,口味深邃;是讓人不禁會念叨出“真好吃啊”般的味道。

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雖然眾說紛紜,但據說蛋包飯是在大正時期誕生于大阪的;也就是說蛋包飯其實是日式料理……。大阪市中央公會堂竣工的1918年(大正7年)正是西洋文化廣傳與大眾的時代。

在保留著濃重日式氛圍的同時,當西餐開始植根于百姓之中時,誕生了名為蛋包飯的料理。當在公會堂吃到這道料理時,腦海裡會不自覺地浮現出“大正浪漫”這樣的話語;婉如時光穿梭般的安逸感——這也是餐廳的魅力所在吧。

大家不妨在這裡邊喝著午餐套餐的咖啡,邊慢悠悠地度過優雅的時光吧。

【設施信息】
中之島SOCIAL EAT AWAKE
●地址
大阪市北區中之島1-1-27 大阪市中央公會堂 B1F
●TEL
06-6233-9660
●營業時間
[週一~週五]
午餐11:30〜15:00(L.O.)
晚餐17:30〜22:00(L.O.)
CAFE&BAR 11:30〜22:30(L.O.)
[週六日/節假日]
午餐11:00〜15:00(L.O.)
晚餐17:30〜22:00(L.O.)
CAFE&BAR 11:00〜22:30(L.O.)
●休息日
第4個週二
此外均以中央公會堂的營業為準。

文・圖/旅人間

※本文中記載的內容以發佈當時為準。

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