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“大阪的炸豬排是世界上最讚的!唔噢噢噢噢噢噢噢♪……”讓人想這樣發出感動呼喊的,就是存在於大阪的炸豬排便當,大家可知道嗎?不管是味道、分量、還是衝擊力,所有方面都堪稱完美的炸豬排便當可是真切存在的!內容是僅僅由炸豬排和米飯所構成的簡單便當!

當地居民喜愛的便當店

也許它看起來不像是遊客會去的便當店,但這裡算得上是為當地居民所愛的炸豬排便當吧;因此也可以稱作鮮為人知的隱藏美味便當店。

這家便當店的名稱就叫做“炸豬排道場”(大阪府大阪市住之江區東加賀屋3-11-17)。從店名即可得知,這是家炸豬排愛好者所經營的便當店。這簡直就是來自於炸豬排愛好者的、為了炸豬排愛好者的炸豬排便當店!小編這就提起精氣神前往道場踢館!

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炸豬排道場是家超級大份的便當店!?

最靠近“炸豬排道場”的車站是從JR新大阪站乘坐地下鐵約30分鐘的北加賀谷站。距離那里大概5分鐘的步行路程,豎立著一家龐然大物的店鋪。建築物上以大字標明著“炸豬排道場”和“熱乎乎便當”,大家應該從遠處就能發現它吧。

店家雖然叫“炸豬排道場”,但這裡還出售著如可樂餅、炸肉餅、土豆沙拉和雞蛋捲等各式各樣的蔬菜。

瞄了一眼便當的菜單,除了炸豬排便當以外的菜品不也全都是超級大份的嗎(哈哈)!炸雞排便當什麼的,2塊炸里脊肉,一塊可樂餅,一份煎蛋捲和炸雞塊,再加上米飯才只要600日元。也太便宜了吧!? 也太大份了吧!?​ ​

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令人驚訝的巨大炸豬排

其他的便當似乎都也挺不錯的,但今天還是心無雜念地點了炸豬排便當。抱著興奮不已的心情等待便當的準備完成。店家似乎是在收到點單之後才開始炸製,儘管只是僅僅由“炸豬排和米飯”所構成的簡單便當,但還是花了一段時間。

接受了準備好的炸豬排便當,走到附近的長凳上立即進行開封儀式!……嗯吼♪這、根本就是犯規呀!雖然炸豬排盛放在米飯上,但炸豬排太過巨大,根本就看不見米飯呀!! 這是小編至目前為止第一次看到淨是炸豬排和米飯如此豪爽的便當(哈哈)。

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不負所望的“THE 炸豬排!”之味道

炸豬排已經被醬汁徹底浸透,其香脆和讓人感到清爽的香醇酸味飄蕩在空氣中。食慾大漲!炸麵衣與豬肉以及米飯之間的兼容性本來就不可能會不好吧。這個便當在開吃前就已經贏了。戰爭勝利!消化對決!在開始吃前就已是大勝利(哈哈)!

便當盒裡的炸豬排像地毯一般陳列鋪蓋著,小編直接夾起了2片,豪爽地吃了起來,嗚哇哇哇哇哇哇!不負所望的“THE 炸豬排!”是至高無上的美味。充分沾上醬汁的炸麵衣更是讓豬肉的鮮美再次昇華。沾著蛋黃醬吃也非常棒。其酸味形成多重的層次感,讓品味變得更為深邃。

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還有巨型炸豬排便當喔

在吃了炸豬排之後所殘留的遺跡(哈哈),米飯終於面世,吃了一口則又再為炸豬排的美味更添一份色彩。這塊炸豬排的炸麵衣一部分是酥脆芬香,一部分是薄嫩多汁,和米飯組合起來則是雙倍相配。

這裡附近的人都在吃這麼好吃的炸豬排便當嗎?僅僅600日元!而且只需700日元還可以吃到更加巨大的巨型炸豬排便當!

心中不由升起一股嫉妒的情緒。畢竟他們可以一周四天都吃到這裡的炸豬排便當!對了,請留意,這家店在週三、週四和週日可不營業哦。

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【店鋪信息】
炸豬排道場(とんかつ道場)

●地址
大阪府 大阪市 住之江區 東加賀屋3-11-17

● TEL
06-6681-3321

●營業時間
10:00〜19:00

●休息日
週三、週四和週日(要確認)

※休息日以外的日子也有可能臨時休息。
※本文中刊登的信息以採訪當時為準。

文・圖/Mister Kudo