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2020年1月開業的“TUGBOAT大正”,是一個1樓有13家店鋪、2樓有3家店鋪共計有16家餐飲店的複合商業設施。從JR大正站步行5分鐘,從Osaka Metro大正站步行4分鐘即可到達,交通非常便利。

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眼前流淌著尻無川,您可以盡情欣賞美麗的河景。彷彿在乘船一樣,完全是船上的氛圍。

 

滿滿一圈肉的蓋飯太棒了!

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這次介紹的是,位于TUGBOAT大正1樓美食廳“新海鷗食堂街”的“神戸ENISHI”。在神戶獲“米其林必比登推介”的拉麵店“ENISHI”在大正隆重開業了!這裡有大正店特定的菜單。

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以擔擔麵為基礎,使用烤魚乾的“日本湯麵”,以及深受女性歡迎的“日本柚子湯麵”都是人氣菜品。

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這次點的是僅限TUGBOAT大正店、一天限定5份的“那一碗肉芝士擔擔麵”。(1880日元)

使用了50種香料卻沒有湯汁的“那一碗擔擔麵”配上烤牛肉、烤芝士和雞蛋的升級版!外觀的衝擊力很強。

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・那一碗肉芝士擔擔麵(1880日元)

大份量的視覺效果很有氣勢。套餐里還搭配了米飯。

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柔軟的烤牛肉!沒有腥味,肉質飽滿可口,非常好吃。

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麵條扁平厚實,軟糯的麵條看起來像義大利麺。辣味十足、但沒有湯汁的擔擔麵,配上芝士和雞蛋已然成了奶油狀。

慢慢感受到的麻辣味讓你無法抗拒。用芝士腌制,再搭配腰果,這種組合也是最棒的。

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・臺灣炸雞塊 4個(380日元)

現炸多汁的炸雞塊,配上香菜和豆芽,就是令人愉悅的一道菜了。

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・日本風味滷蛋湯麵(970日元)

烤叉燒十分酥軟。香脆的洋蔥與麵條搭配得恰到好處。

【店鋪信息】
神戸ENISHI
●LOCATION
大阪市大正區三軒家西1-1-14 TUGBOAT大正1F
● TEL
06-4394-8860
●營業時間
[平日] 16:00〜23:00
[週六,週日和節假日] 11:00〜23:00
●休息日
全年無休

文・圖/mahina
※本文中記載的內容以發布當時為準。


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